大家好~最近的天氣還是冷冷的,然後皮膚又很乾燥吧!!!今天我就要介紹大家又暖胃、暖身、養顏美容,集所有好處於一鍋的『藝人豬腳』(歡呼~)!!
這間店如果不是IVY的朋友和我們介紹,不論你我經過十次大概都不會發現,他差不多位於福安路與中港路三段的交叉口,店面非常的不起眼,一方面是店比較小,另一方面是8月初才開幕,所以知名度還不算高。
現在我們就來介紹店內的環境吧~
這就是『藝人豬腳』店面,大家不要懷疑,旁邊沒有沒裁切到,所以店內內用的人數非常有限。
內用的桌數非常的精簡,可大可小,大就是兩張桌子合併,小就是拆開來瞜:P
最近店內又擴增了一排椅子搂,比較適合一兩位的朋友們入座。(1/8/2015)
老闆的工作區域也很小,但是口味可不隨便,而且東西都放得非常整齊、整潔。
看到這一大鍋乳白色的藝人豬腳,在冷冷的冬天,真想快點喝一口暖暖身子。
接下來就介紹『藝人豬腳』的餐點摟,這一道是和本店同名的【薏仁豬腳】,可以看到豬腳皮(腳皮?)多麼的有光澤,咬下去也不會有再吃橡皮的感覺,很軟嫩,而且豬腳的肉也燉的剛剛好,不會到入口即化這麼誇張,不會卡牙縫,而且還保有一點嚼勁。
薏仁湯也非常的溫純,而且薏仁也煮得非常軟爛。
我大推這碗【魯肉飯】,魯肉滷得入口即化,而且湯汁滲透到飯裡,吃起來非常夠味。
【麵線】吃起來就比較一般搂。
喝完才發現沒有拍QQ,如果你點蔴油雞,裡面會加米酒,老闆會讓你試試酒味會不會太重,很貼心哦~
噹噹~這就是【蔴油雞】裡面的料非常的多,有【木耳】、【雞肉】、【雞胗】、【多種菇類】還有非常入味的【玉米】,素材都保有原來的口味,湯喝起來有點米酒香味,在冷冷的天氣喝上一口,非常的暖。
這兩道是老闆特別招待的自製甜點!!!
左邊是湯圓,裡面有加薑汁,吃起來是濃稠,吃起來甜甜的帶有薑汁的辣味。
右邊的是桂圓糕,吃起來很像發糕,咬下去有濃濃的桂圓香,我個人很喜歡這道。
【結論】這間店因為開幕時間不長,所以各方面都還在調適的階段,價位方面有點偏高,不過一鍋的份量一個人吃,是可以吃飽的,所以大家可以去嘗試看看搂。
地址:台中市西屯區福安路63號旁
營業時間:1100~2100 周三公休
電話:0989-321303
粉絲專業:https://www.facebook.com/Adlay.Deeka?fref=ts
尋店面之不專業路線報導:大約於福安路與中港路三段交叉,在統聯轉運站的對面方面,轉過去慢慢找就會看到大紅燈籠高高掛摟。
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